Art. 2 Verordnung über zugelassene Rebsorten (RebV) - Natürlicher Mindestzuckergehalt und Höchstertrag

1. Der natürliche Mindestzuckergehalt je Rebsorte beträgt

Weinbezeichnung | Sorten | Mindestzuckergehalt [in ° Oechsle] | Mindestzuckergehalt [in ° Brix]

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Weisse Sorten | Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner) | 67° Oe | 16.4° Brix

Weisse Sorten | Räuschling und übrige weisse Sorte | 65° Oe | 15.9° Brix

Rote Sorten | Blauburgunder | 72° Oe | 17.5° Brix

Rote Sorten | Übrige rote Sorten | 72° Oe | 17.5° Brix

2. Der Höchstertrag je Flächeneinheit und Rebsorte beträgt

Weinbezeichnung | Sorten | Kilogramm je m² | Liter je m²

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Weisse Sorten | Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner) | 1.3 kg/m² | 1.04 l/m²

Weisse Sorten | Seyval blanc | 1.3 kg/m² | 1.04 l/m²

Weisse Sorten | Rudelin | 1.3 kg/m² | 1.04 l/m²

Weisse Sorten | Übrige weisse Sorten | 1.3 kg/m² | 1.04 l/m²

Rote Sorten | Blauburgunder | 1.1 kg/m² | 0.88 l/m²

Rote Sorten | Übrige rote Sorten | 1.1 kg/m² | 0.88 l/m²

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