Labour Court refers trade union agreement applicability question to Labour Court of Appeal under Art. 17 of Employment Contracts Act.

Kysymys siitä, oliko kaupan alan työehtosopimuksiin sidotun työnantajan ylläpitämässä työmaaruokalassa työskentelevän työntekijän työsuhteeseen sovellettava kaupan alan vai majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksia.

Asianosaiset: Lausunto Helsingin raastuvanoikeudelle (Eila Inkeri Hyvärinen / Instrumentarium Oy)

RATKAISU

Liiketyönantajain Keskusliitto r.y:n ja Liiketyöntekijäin Liitto r.y:n välillä 16.4.1973 tehdyssä työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Liiketyöantajain Keskusliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain tarkoittamissa myymälöissä tai varastoissa työskentelevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Somistajia ja siivoojia sekä osa-aikatyöntekijöitä koskevat liitepöytäkirjat sisältyvät palkkoja koskevaan työehtosopimukseen.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Vastaavat määräykset on Liiketyönantajain Keskusliiton, Suomen Liikeväen Liitto r.y:n ja Handels- och industritjänstemannaförbundet r.f:n välillä myös 16.4.1973 tehdyssä työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa.

Liiketyönantajain Keskusliiton ja Työehtoliitto r.y:n sekä Liiketyöntekijäin Liiton kesken 16.4.1973 tehdyssä palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Liiketyönantajain Keskusliiton ja Työehtoliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden palveluksessa olevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten:

- vähittäiskaupan liikeajasta annetun lain (435/69) tarkoittamien myymälöissä tai varastoissa työskentelevien 18 vuotta täyttäneiden myyjien sekä 15 vuotta täyttäneiden myyjäharjoittelijain ja

- 18 vuotta täyttäneiden varastotyöntekijäin palkkaehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Somistajia ja siivoojia sekä osa-aikatyöntekijöitä koskevat pöytäkirjat ovat tämän sopimuksen liitteinä.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Vastaavat määräykset on Liiketyönantajain Keskusliiton, Suomen Liikeväen Liiton sekä Handels- och industritjänstemannaförbundetin kesken niin ikään 16.4.1973 tehdyssä palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa.

Kaupan Työnantajaliitto r.y:n ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 7.4.1975 tehdyssä myyjien ja varastotyöntekijöiden työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton tukkutai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain tarkoittamissa myymälöissä tai varastoissa työskentelevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tämän työehtosopimuksen työaikaa koskevia määräyksiä sovelletaan kaikkiin työntekijöihin, jotka työskentelevät tässä pykälässä tarkoitetuissa myymälöissä tai varastoissa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Kaupan Työnantajaliiton, Työehtoliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton 7.4.1975 tekemässä myyjien ja varastotyöntekijöiden palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton ja Työehtoliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden palveluksessa olevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten:

- vähittäiskaupan liikeajasta annetun lain (435/69) tarkoittamissa myymälöissä työskentelevien myyjien sekä myyjäharjoittelijain,

- varastotyöntekijäin ja varastoharjoittelijain,

- siivoojien ja

- lähettien palkkaehdot.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Edellä mainitun 7.4.1975 solmitun työehtoja koskevan työehtosopimuksen edelle jäljennettyjen määräysten kanssa saman sisältöiset määräykset sisältyvät samojen liittojen kesken 15.2.1976 tehtyyn työehtoja koskevaan työehtosopimukseen.

Kaupan Työnantajaliiton, Työehtoliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 15.2.1976 tehdyssä palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton ja Työehtoliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden palveluksessa olevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten:

- vähittäiskaupan liikeajasta annetun lain (435/69) tarkoittamissa myymälöissä työskentelevien myyjien sekä myyjäharjoittelijain,

- somistajien,

- varastotyöntekijäin ja varastoharjoittelijain,

- siivoojien ja

- lähettien palkkaehdot.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Kaupan Työnantajaliiton, Työehtoliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 14.4.1977 tehdyssä työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton ja Työehtoliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden, kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain tarkoittamissa myymälöissä tai varastoissa työskentelevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tämän työehtosopimuksen työaikaa koskevia määräyksiä sovelletaan kaikkiin työntekijöihin, jotka työskentelevät tässä pykälässä tarkoitetuissa myymälöissä tai varastoissa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Samojen liittojen välillä 14.4.1977 tehdyssä palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton ja Työehtoliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden palveluksessa olevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten:

- vähittäiskaupan liikeajasta annetun lain (435/69) tarkoittamissa myymälöissä työskentelevien myyjien, myyjäharjoittelijain ja korjausompelijoiden,

- somistajien,

- varastotyöntekijäin ja varastoharjoittelijain,

- siivoojien ja

- lähettien palkkaehdot.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Kaupan Työnantajaliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 1.3.1980 voimaan tulleessa työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton Tukkutai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden, kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain tarkoittamissa myymälöissä tai varastoissa työskentelevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tämän työehtosopimuksen työaikaa koskevia määräyksiä sovelletaan kaikkiin työntekijöihin, jotka työskentelevät tässä pykälässä tarkoitetuissa myymälöissä tai varastoissa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Samojen asianosaisten välillä tehdyssä niin ikään 1.3.1980 voimaan tulleessa palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton tukkutai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden palveluksessa olevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten:

- vähittäiskaupan liikeajasta annetun lain (435/69) tarkoittamissa myymälöissä työskentelevien myyjien, myyjäharjoittelijain ja korjausompelijoiden,

- somistajien,

- varastotyöntekijäin ja varastoharjoittelijain sekä pikatai noutotukuissa työskentelevien työntekijäin,

- siivoojien ja

- lähettien palkkaehdot.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Samaan aikaan kun Liiketyöntekijäin Liiton kanssa on Kaupan Työnantajaliitto 7.4.1975 lähtien solminut myös Suomen Liikeväen Liiton ja Handels- och industritjänstemannaförbundetin kanssa työehtoja ja palkkoja koskevat työehtosopimukset, joihin sisältyvät edelle jäljennettyjä tai jo mainittuja Liiketyöntekijäin Liiton kanssa solmittujen sopimusten määräyksiä vastaavat määräykset.

Liiketyönantajain Keskusliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 16.4.1973 tehdyssä konttorityöntekijäin työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Liiketyönantajain Keskusliiton jäsenliikkeiden palveluksessa olevien kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain tarkoittamien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten konttorityöntekijäin työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tukkumyyjiä ja siivoojia koskevat liitepöytäkirjat sisältyvät palkkoja koskevaan työehtosopimukseen.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Vastaavat määräykset on Liiketyönantajain Keskusliiton, Suomen Liikeväen Liiton ja Handels- och industritjänstemannaförbundetin välillä niin ikään 16.3.1973 tehdyssä konttorityöntekijäin työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa.

Liiketyönantajain Keskusliiton, Työehtoliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 16.4.1973 tehdyssä konttorityöntekijäin palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Liiketyönantajain Keskusliiton ja Työehtoliiton jäsenliikkeiden palveluksessa olevien kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain tarkoittamien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten 18 vuotta täyttäneiden konttorityöntekijäin sekä 15 vuotta täyttäneiden konttoriharjoittelijain palkkaehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tukkumyyjiä ja siivoojia koskevat pöytäkirjat ovat tämän sopimuksen liitteinä.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Vastaavat määräykset on Liiketyönantajain Keskusliiton, Suomen Liikeväen Liiton ja Handels- och industritjänstemannaförbundetin välillä myös 16.4.1973 tehdyssä konttorityöntekijäin palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa.

Kaupan Työnantajaliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 7.4.1975 tehdyssä konttoreissa työskentelevien työntekijöiden työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton tukkutai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain tarkoittamissa konttoreissa työskentelevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tämän työehtosopimuksen työaikaa koskevia määräyksiä sovelletaan kaikkiin työntekijöihin, jotka työskentelevät tässä pykälässä tarkoitetuissa konttoreissa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Kaupan Työnantajaliiton, Työehtoliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 7.4.1975 tehdyssä palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton ja Työehtoliiton jäsenliikkeiden palveluksessa olevien kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain tarkoittamien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten

- konttorityöntekijäin ja -harjoittelijain,

- tukkumyyjien,

- siivoojien ja

- lähettien palkkaehdot.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Edellä mainitun 7.4.1975 tehdyn työehtoja koskevan työehtosopimuksen ja vastaavan palkkoja koskevan työehtosopimuksen edelle jäljennettyjen määräysten kanssa samansisältöiset määräykset sisältyvät samojen osallisten kesken 15.2.1976 tehtyihin vastaaviin työehtoja ja palkkoja koskeviin työehtosopimuksiin.

Kaupan Työnantajaliiton, Työehtoliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 14.4.1977 tehdyssä konttoreissa työskentelevien työntekijöiden työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton ja Työehtoliiton tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain tarkoittamissa konttoreissa työskentelevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot:

Pöytäkirjamerkintä:

Tämän työehtosopimuksen työaikaa koskevia määräyksiä sovelletaan kaikkiin työntekijöihin, jotka työskentelevät tässä pykälässä tarkoitetuissa konttoreissa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Samojen osallisten kesken samana päivänä tehdyssä palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa on saman sisältöinen 1 § kuin 7.4.1975 tehdyssä konttoreissa työskentelevien työntekijöiden työehtoja koskevaan työehtosopimukseen liittyvässä palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa.

Kaupan Työnantajaliiton ja Liiketyöntekijäin Liiton välillä 1.3.1980 alkaen voimaan tulleessa konttoreissa työskentelevien työntekijöiden työehtoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton tukkutai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden, kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain tarkoittamissa konttoreissa työskentelevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten työntekijäin työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tämän työehtosopimuksen työaikaa koskevia määräyksiä sovelletaan kaikkiin työntekijöihin, jotka työskentelevät tässä pykälässä tarkoitetuissa konttoreissa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Samojen liittojen välillä samasta päivästä alkaen voimaan tulleessa konttoreissa työskentelevien työntekijöiden palkkoja koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tässä sopimuksessa määrätään Kaupan Työnantajaliiton jäsenliikkeiden palveluksessa olevien kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain tarkoittamissa konttoreissa työskentelevien Liiketyöntekijäin Liittoon kuuluvien täysin työkykyisten

- konttorityöntekijäin ja -harjoittelijain

- tukkumyyjien

- siivoojien ja

- lähettien palkkaehdot

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Samaan aikaan kuin Liiketyöntekijäin Liiton kanssa on Kaupan Työnantajaliitto 7.4.1975 lähtien solminut myös Suomen Liikeväen Liiton kanssa ja Handels- och industritjänstemannaförbundetin kanssa konttoreissa työskentelevien työntekijöiden työehtoja koskevan työehtosopimuksen ja vastaavan palkkoja koskevan työehtosopimuksen, joihin sisältyvät edelle jäljennettyjä tai jo mainittuja Liiketyöntekijäin Liiton kanssa solmittujen sopimusten määräyksiä vastaavat määräykset.

Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto r.y:n ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto r.y:n välillä 27.9.1973 tehdyssä majoitus- ja ravitsemisliikkeiden vastaavia hoitajia koskevassa työehtosopimuksessa on muun ohessa seuraava määräys:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tämän työehtosopimuksen piiriin kuuluvat ne majoitus- ja ravitsemisliikkeissä työskentelevät lääninhallituksen toimipaikkaa varten hyväksymät varsinaiset vastaavat hoitajat, joiden pääasiallisena tehtävänä on välittömästi johtaa tai valvoa työntekijäin työtä ja jotka vain tilapäisesti ottavat osaa johdettaviensa taikka valvottaviensa työntekijäin työhön.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Samojen liittojen välillä 15.4.1975 tehdyssä majoitus- ja ravitsemisliikkeiden esimiehiä ja vastaavia hoitajia koskevassa työehtosopimuksessa on muun ohessa seuraava määräys:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tällä työehtosopimuksella määrätään palkkaliitteessä mainittujen majoitus- ja ravitsemisliikkeissä työskentelevien esimiesten ja lääninhallituksen toimipaikkaa varten hyväksymien vastaavien hoitajien työ- ja palkkaehdot. Mikäli jäljempänä ei vastaavien hoitajien osalta muuta ole erikseen mainittu noudatetaan heidän työ- ja palkkaehdoissaan esimiehiä koskevia määräyksiä.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Työehtosopimuksen liitteenä olevassa palkkaryhmittelyssä sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1. Kahvilan, ruokalan ja matkustajakodin emäntä, salinvalvoja ja vuoro/apuemäntä.

2. Ravintolan, keittiön, hotellin tai motellin emäntä.

3. Baarimestarit.

4. Hovimestarit, pääportieeri ja vastaanottopäällikkö.

5. Keittiömestari (mies tai nainen).

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liiton välillä 5.3.1976 tehdyssä majoitus- ja ravitsemisliikkeiden esimiehiä ja vastaavia hoitajia koskevassa työehtosopimuksessa on muun muassa seuraava määräys:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tällä työehtosopimuksella määrätään palkkaliitteessä mainittujen majoitus- ja ravitsemisliikkeissä työskentelevien työaikalain alaista työtä suorittavien esimiesten ja lääninhallituksen toimipaikkaa varten hyväksymien vastaavien hoitajien työ- ja palkkaehdot. Mikäli jäljempänä ei vastaavien hoitajien osalta muuta ole erikseen mainittu noudatetaan heidän työja palkkaehdoissaan esimiehiä koskevia määräyksiä.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Työehtosopimuksen liitteenä olevassa palkkaryhmittelyssä sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1. Kahvilan, ruokalan ja matkustajakodin emäntä ja vuoro/apuemäntä

2. Salinvalvoja

3. Baarimestari ja ravintolan, keittiön, hotellin, motellin tai kerhoravintolan emäntä

4. Hovimestari, pääportieeri ja vastaanottopäällikkö

5. Keittiömestari (mies tai nainen)

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Saman sisältöiset määräykset kuin edelle on jäljennetty sisältyvät samojen liittojen välillä 6.5.1977 tehtyyn majoitusja ravitsemisliikkeiden esimiehiä ja vastaavia hoitajia koskevaan työehtosopimukseen.

Majoitus- ja ravitsemisliikkeiden esimiehiä ja vastaavia hoitajia koskevan työehtosopimuksen osallisyhdistysten yhdessä laatimissa soveltamisohjeissa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

A Soveltamisalasta yleensä

1. Sopimus koskee palkkaliitteessä mainittuja esimiehiä. Työehtosopimuksen soveltamispiiriin kuuluminen edellyttää, että henkilön tehtävänä on johtaa tai valvoa työntekijäin työtä. Sopimuksen soveltamispiiriin kuuluva voi myös tilapäisesti ottaa osaa johdeltaviensa ja valvottaviensa työntekijöiden työhön.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liiton välillä 7.5.1973 tehdyssä majoitus- ja ravitsemisliikkeiden työntekijöitä koskevassa työehtosopimuksessa on muun ohessa seuraavat määräykset:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Tällä työehtosopimuksella määrätään majoitus- ja ravitsemisliikkeiden palveluksessa työaikalain alaista työtä suorittavien työntekijäin työehdot.

Pöytäkirjamerkintä:

Tätä työehtosopimusta ei sovelleta esimiesasemassa oleviin henkilöihin eikä työnjohtajiin.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Saman sisältöiset määräykset kuin edellä mainitun majoitusja ravitsemisliikkeiden työntekijöitä koskevan työehtosopimuksen edelle jäljennetyt määräykset sisältyvät samojen liittojen välillä 15.4.1975, 5.3.1976, 6.5.1977 ja 15.3.1980 tehtyihin majoitus- ja ravitsemisliikkeiden työntekijöitä koskeviin työehtosopimuksiin. Työpaikkaruokalan keittäjä kuuluu vuoden 1973 työehtosopimuksen mukaan 2. palkkaryhmään, vuosien 1975-1977 sopimusten mukaan 3. palkkaryhmään ja vuoden 1980 sopimuksen mukaan 4. palkkaryhmään.

Majoitus- ja ravitsemisalan työntekijöitä koskevan työehtosopimuksen osallisyhdistysten yhdessä laatimissa soveltamisohjeissa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

I SOPIMUKSEN ULOTTUVUUTTA, TYÖSUHTEEN ALKAMISTA JA LAKKAAMISTA KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET

1 § Sopimuksen ulottuvuus

Majoitus- ja ravitsemisliikkeiden työntekijöitä koskeva työehtosopimus kattaa työ- ja palkkaehtojen minimimääräysten osalta iästä riippumatta kaikki majoitus- ja ravitsemisalalla työskentelevät työntekijät. Sopimusta sovelletaan kuitenkin vain työaikalain alaista työtä suorittaviin työntekijöihin, joten esim. majoitus- ja ravitsemisliikkeiden erillisissä konttoreissa työskentelevät työntekijät ovat sopimuksen ulkopuolella ja pääasiassa kaupan alaa koskevien sopimusten piiriin kuuluvia.

Vaikka majoitus- ja ravitsemisliike ei toimintansa perusteella tarvitsisikaan lääninhallituksen toimilupaa, mutta se harjoittaa majoitus- ja ravitsemisliikkeistä annetussa asetuksessa mainittua toimintaa, liike kuuluu sopimuksen piiriin, ellei se kuulu muun työehtosopimuksen tai virkaehtosopimuksen piiriin Esimerkiksi terveydenhoitolautakunnan hyväksymät ns. katukeittiöt ovat sopimuksen piirissä ja kioskiasetuksen piiriin kuuluvat liikkeet jäävät sopimuksen ulkopuolelle.

Sopimusta sovelletaan myöskin majoitus- ja ravitsemisliikkeen keskuskeittiöön, mikäli sen toiminta rajoittuu pääasiassa saman yrityksen tai sisaryrityksen ravitsemisliiketoiminnan palvelemiseen. Varsinaiset eineskeittiöt eivät kuulu sopimuksen piiriin.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Raastuvanoikeudelle on annettu kaupparekisteriote 8.3.1901 kaupparekisteriin merkitystä Instrumentarium Oy:stä, jonka toimialaksi on ilmoitettu metalliteollisuustuotteiden ja elektroniikan alaan kuuluvien tuotteiden, terveydenhoitovälineiden sekä optisten tuotteiden ja tarvikkeiden valmistus ja kauppa sekä muu näihin liittyvä liiketoiminta.

Instrumentarium Oy on kanteeseen vastatessaan lausunut, että yhtiö ei ollut sidottu majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksiin. Yhtiön myynti- ja tukkuryhmä, jonka ruokalassa Hyvärinen työskenteli, kuului toimialansa ja järjestäytymisensä perusteella Kaupan Työnantajaliittoon ja oli siten sidottu noudattamaan kaupan alan työehtosopimuksia. Yhtiö ei harjoittanut majoitus- ja ravitsemisalan toimintaa, eikä se siten voinut edes kuulua Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliittoon eivätkä kyseisen alan sopimukset myöskään voineet tulla noudatettavaksi. Poikkeusta näihin sääntöihin ei tuonut se, että yrityksellä oli omia sen henkilökuntaa palvelevia työmaaruokaloita. Kysymyksessä oleva työmaaruokala oli yksi yrityksen toimialaa palvelevista aputoiminnoista, joka huolehti myymälä- ja tukkuryhmän noin 60:n työntekijän aterioista. Työmaaruokala ei muodostanut majoitus- ja ravitsemisalan toimintaa siinä mielessä kuin majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimukset tarkoittivat.

Hyvärisen palkka oli sitä paitsi täyttänyt kanteen perusteena mainitun majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusten edellyttämän tason. Vertailtaessa Hyväriselle maksettua palkkaa majoitus- ja ravitsemusalan työehtosopimusten mukaisiin palkkoihin oli otettava huomioon, että Hyvärinen kuului majoitusja ravitsemisalan työntekijöitä koskevan työehtosopimuksen palkkaryhmittelyyn nimikkeellä työpaikkaruokalan keittäjä. Mainittu työehtosopimus velvoitti maksamaan noin 13 %:n suuruista työkohtaisuuslisää tavaroiden tilaamisesta. Tämän työnantaja oli ottanut huomioon vertaillessaan Hyväriselle maksettua palkkaa työehtosopimuksen mukaiseen palkkaan.

Koska Instrumentarium Oy oli järjestäytynyt Kaupan Työnantajaliittoon, ei majoitus- ja ravitsemisliikkeiden työehtosopimusten soveltaminen työehtosopimuslain 4 §:n mukaan tullut kysymykseen. Asiassa oli kuitenkin otettava huomioon Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton sekä Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liiton kesken 14.5.1980 tehty sopimus, jonka mukaan työpaikkaruokaloissa sovellettiin majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusten palkkausta koskevia määräyksiä, ellei työpaikkaruokala kuulunut muun työehtosopimuksen tai virkaehtosopimuksen piiriin. Nyt kysymyksessä oleva työpaikkaruokala ei kuulunut muun työehtosopimuksen piiriin, joten työsopimuslain 17 §:n soveltaminen oli tässä tapauksessa ainoa mahdollisuus.

Kantaja on vielä esittänyt, että raastuvanoikeus pyytäisi työtuomioistuimen lausunnon siitä, mitä työehtosopimusta, sen osaa tai sen määräyksen tulkintaa nyt kysymyksessä olevassa tapauksessa olisi sovellettava.

Vastaaja on ilmoittanut, ettei se vastustanut työtuomioistuimen lausunnon pyytämistä asiassa.

Helsingin raastuvanoikeus on pyytänyt työtuomioistuimen lausuntoa siitä, onko Eila Inkeri Hyvärisen ja Instrumentarium Oy:n välisessä työsopimussuhteessa sovellettava palkan osalta kaupan alan työehtosopimusten määräyksiä vai majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusten mukaisia määräyksiä.

Työtuomioistuin on työtuomioistuimesta annetun lain 39 §:n nojalla varannut Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitolle, Kaupan Työnantajaliitolle, Työehtoliitolle, Liiketyöntekijäin Liitolle, Suomen Liikeväen Liitolle ja Handels- och industritjänstemannaförbundetille ja Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitolle tilaisuuden tulla asiassa kuulluiksi.

Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto on työtuomioistuimelle toimittamassaan lausunnossaan esittänyt muun muassa seuraavaa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

1. Kaupan alan työehtosopimukset

Koska Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL r.y:n jäsen Eila Hyvärinen suorittaa sellaista työtä jota ei lainkaan ole säännöstetty kaupan alan työehtosopimuksissa ja koska kaupan alan työehtosopimuksissa on niiden soveltamisala (ko. sopimusten 1 §:t) ulotettu ainoastaan Liiketyöntekijäin Liitto r.y:n ja Suomen Liikeväen Liitto r.y:n jäseniin, ei Eila Hyvärisen työsuhteeseen allekirjoittaneen liiton näkemyksen mukaan voida soveltaa kaupan alan työehtosopimuksia.

2. Majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimukset

2.1. Yleistä

Majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksissa on määritelty työ- ja palkkaehdot majoitus- ja ravitsemisliikkeissä. Majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksien soveltamispiiriin on kuulunut muun muassa kaikki ne ravitsemisliikkeet jotka on mainittu majoitus- ja ravitsemisliikkeitä koskevassa asetuksessa (502/69). Täten on Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto r.y:n ja Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL r.y:n kesken sovittu myös asetuksen 12 ja 13 §:ssä lueteltujen majoitus- ja ravitsemisliikkeiden työntekijöiden työ- ja palkkaehdoista.

Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL r.y:n käsityksen mukaan Instrumentarium Oy:n harjoittama työpaikkaruokailutoiminta on sellaista toimintaa kuin edellä mainitun asetuksen 13 § 5-kohdassa säädetään ja jonka piirissä tehdystä työstä suoritettavista palkoista ja muista työehdoista on majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksissa osapuolten kesken sovittu.

Edelleen allekirjoittanut järjestö katsoo että työpaikkaruokailutoimintansa osalta Instrumentarium Oy saattaisi olla Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto r.y:n jäsenyritys. Koska Instrumentarium Oy ei ole kuitenkaan em. työnantajaliiton jäsen, ei yritys ole nähdäksemme sidottu majoitusja ravitsemisalan työehtosopimuksiin Työehtosopimuslain (436/46) nojalla, mutta koska alan työehtosopimukset ovat yleissitovia joutuu Instrumentarium Oy soveltamaan niitä työntekijöihinsä Työsopimuslain (320/70) 17 §:n perusteella.

2.2 Työntekijäsopimus vai esimiessopimus?

Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto HRHL r.y. on Helsingin raastuvanoikeudessa vireillä olevan jutun kertoelmasta tullut sellaiseen käsitykseen että Eila Inkeri Hyvärisen työsuhteen ehdot määräytyvät esimiehiä ja vastaavia hoitajia koskevan työehtosopimuksen (esimiessopimus) mukaan ajalla 1.10.1973-28.2.1979 ja ajalla 1.3.1979-31.7.1980 majoitus- ja ravitsemisalan työntekijöitä koskevan työehtosopimuksen (työntekijäsopimuksen) mukaisesti.

Esimiessopimuksen soveltamiseen on allekirjoittaneen liiton mielestä perusteet koska jutun kertoelmasta käy selvästi ilmi, että Hyvärinen on suorittanut tyypillisiä esimiehille kuuluvia tehtäviä, minkä lisäksi hänellä on ollut alainen, jonka työtä hän on valvonut ja ohjannut.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Kaupan Työnantajaliitto, Työehtoliitto, Liiketyöntekijäin Liitto, Suomen Liikeväen Liitto, Handels- och industritjänstemannaförbundet ja Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto ovat työtuomioistuimelle toimittamassaan yhteisessä lausunnossa esittäneet muun muassa seuraavaa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Keittäjä Eila Inkeri Hyvärinen on työskennellyt Instrumentarium Oy:ssä, joka on järjestäytynyt Kaupan Työnantajaliittoon. Kyseinen yritys joutuu soveltamaan myymälöissä ja varastoissa työskenteleviin asianomaisen työehtosopimuksen allekirjoittaneisiin ammattiliittoihin kuuluviin työntekijöihin myyjiä ja varastotyöntekijöitä koskevaa työehtosopimusta sekä myyjien ja varastotyöntekijöiden palkkausehtoja säännöstävää työehtosopimusta.

Vastaavasti konttorissa työskenteleviin ao. ammattiliittoihin järjestäytyneisiin työntekijöihin sovelletaan konttorityöntekijöiden työehtoja ja toisaalta palkkoja säännöstäviä työehtosopimuksia.

Edellä mainituissa työehtosopimuksissa on edellytelty, että asianomaiset työntekijät kuuluvat kaupan työehtosopimukset allekirjoittaneisiin ammattiliittoihin. Työehtosopimuslain 4 §:n 2 momentin perusteella työnantaja on velvollinen kuitenkin soveltamaan työehtosopimusten säännöksiä myös palveluksessaan oleviin järjestäytymättömiin työntekijöihin, jotka suorittavat työehtosopimuksin säännöstettyä työtä. Lisäksi em. työehtosopimukset on todettu tuomioistuinkäytännössä kaupan alalla yleissitoviksi, joten sopimusten noudattamisvelvollisuus ei määräydy myöskään työnantajan järjestäytyneisyyden perusteella.

Kaupan alan työehtosopimuksissa on työehtoja säännöstävien työehtosopimusten ulottuvuus määritelty edellä mainitulla tavalla ja kauppatyölakiin perustuen. Palkkoja säännöstävät työehtosopimukset ovat sekä myyjien että varastotyöntekijöiden ja konttorityöntekijöiden osalta määritelty työntekijäryhmittäin. Keittäjiä koskevia palkkamääräyksiä ei sisälly allekirjoittajajärjestöjen solmimiin kaupan alan työehtosopimuksiin.

Edellä olevan lisäksi kaupan Työnantajaliitto, Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto ja Työehtoliitto toteavat yhteisenä kantanaan, että keittäjä Eila Hyvärinen palvelee Instrumentarium Oy:n kaupallista toimialaa ja siten hänen osalta tulevat sovellettavaksi ainoastaan kaupan alan työehtosopimukset. Instrumentarium Oy ei ole eikä voisikaan olla kyseisen toimialan osalta minkään muun työnantajaliiton kuin Kaupan Työnantajaliiton jäsen. Edellä mainitut perusteet sulkevat pois sen mahdollisuuden, että Instrumentarium Oy olisi velvollinen työehtosopimuslain tai työsopimuslain 17 §:n perusteella noudattamaan mm. ravintola-alan työehtosopimuksia. Sen vuoksi, etteivät kaupan alan työehtosopimukset sisällä tällä hetkellä määräyksiä keittäjien palkoista, Eila Inkeri Hyvärisen palkan suuruus on työehtosopimusten sitä rajoittamatta sovittavissa työnantajan ja työntekijän välillä.

Edellä olevan kappaleen johdosta Suomen Liikeväen Liitto, Liiketyöntekijäin Liitto ja Handels- och Industritjänstemannaförbundet toteavat yhteisenä kantanaan, että Instrumentarium Oy on ammattiliittojen mielestä työehtosopimuslain nojalla velvollinen noudattamaan Hyvärisen työsuhteen vähimmäisehtoina niitä työehtoja, jotka ilmenevät allekirjoittaneiden ammattiliittojen solmimista työehtosopimuksista. Allekirjoittaneet ammattiliitot eivät ole sopijaosapuolina sellaisessa työehtosopimuksessa, jonka palkkaehtoja tulisi Hyvärisen työsuhteeseen soveltaa. Näin ollen Hyvärisen työsuhteessa noudatettavat palkkaehdot jäävät allekirjoittaneiden ammattiliittojen mielestä työsuhteen osapuolten keskinäisen sopimuksen varaan tai mikäli työsopimuslain 17 §:n soveltamisen edellytykset täyttyvät, määräytyy Hyvärisen palkkaus yleissitovan työehtosopimuksen pohjalta.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto on vielä lausunut, että Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liiton ja Majoitusja Ravitsemisalan Työnantajaliiton yhteisen tulkinnan mukaan majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksia tuli soveltaa myös työpaikkaruokaloiden osalta. Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto on jättänyt jäljennöksen edellä mainittujen liittojen välillä 14.5.1980 käydyistä neuvotteluista laaditusta pöytäkirjasta, jossa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

6 §

Todettiin, että liittojen yhteisen tulkinnan mukaan työpaikkaruokaloissa sovelletaan majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusten palkkausta koskevia määräyksiä, ellei työpaikkaruokala kuulu muun työehtosopimuksen tai virkaehtosopimuksen piiriin.

Työntekijäliiton mielestä työpaikkaruokaloissa sovelletaan alan työehtosopimuksia myös muitten kuin palkkausta koskevien määräysten osalta, mikäli poikkeuksista ei erikseen ole sovittu. Tältä osin sovittiin, että asia jää pöydälle.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Majoitus ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto ja Kaupan Työnantajaliitto ovat lausuneet, ettei edellä tarkoitettu pöytäkirja sitonut Instrumentarium Oy:tä, koska se ei ollut eikä voinutkaan olla Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton jäsen. Liitot ovat jättäneet Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton säännöt, joissa sanotaan muun muassa:

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

2 § Tarkoitus

Liiton tarkoituksena on työnantajaliittona ja Liiketyönantajain Keskusliitto r.y:n, jota jäljempänä sanotaan keskusliitoksi, jäsenenä toimia majoitus- ja ravitsemisalan työnantajain yhdyssiteenä, sekä valvoa näiden työnantajien yhteisiä etuja asioissa, jotka koskevat heidän suhteitaan työntekijöihin ja näiden järjestöihin.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

4 § Jäsenyys

Liiton jäseneksi voi hakemuksesta päästä jokainen 2 §:ssä tarkoitettu työnantaja ja työnantajain rekisteröity yhdistys, joka kirjallisesti sitoutuu omasta ja yhdistys myös jäsentensä puolesta täyttämään jäljempänä tässä pykälässä mainitut velvollisuudet ja jonka liiton hallitus jäseneksi hyväksyy.

Ensinmainittuja jäseniä kutsutaan näissä säännöissä työnantajajäseniksi ja jälkimmäisiä jäsenyhdistyksiksi.

Jäsenen on noudatettava näitä sääntöjä sekä täytettävä niihin ja liiton tekemiin sopimuksiin ja sääntöjen mukaisesti tehtyihin päätöksiin perustuvat velvollisuutensa.

Jäsenen on sitouduttava omasta ja jäsentensä puolesta noudattamaan myös keskusliiton sääntöjä sekä täyttämään niihin, keskusliiton tekemiin sopimuksiin ja sääntöjen mukaisesti tehtyihin päätöksiin perustuvat velvollisuutensa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto ja Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto ovat vielä todenneet, että majoitus- ja ravitsemisalan esimiehiä ja vastaavia hoitajia koskevan sopimuksen soveltamiseen riitti periaatteessa se, että esimiesasemassa olevalla työntekijällä oli yksikin alainen.

Työtuomioistuin on päättänyt antaa asiassa seuraavan lausunnon:

Asiassa ei ole erimielisyyttä siitä, että kysymyksessä olevat sekä kaupan alan että majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimukset ovat työsopimuslain 17 §:n mielessä omalla alallaan yleissitovia.

Kaupan alalla on tehty erikseen työehtoja ja erikseen palkkoja koskevat työehtosopimukset. Työehtoja koskevien työehtosopimusten 1 §:ien mukaan sopimuksessa määrätään sopimukseen osallisten työnantajaliittojen tukku- tai vähittäiskauppaa harjoittavien jäsenliikkeiden kauppaliikkeiden ja toimistojen työoloista annetun lain - vuoden 1980 sopimuksessa kauppaliikkeiden ja toimistojen työaikalain - tarkoittamissa myymälöissä tai varastoissa työskentelevien sopimukseen osallisiin työntekijäliittoihin kuuluvien täysin työkykyisten työntekijöiden työehdot. Palkkoja koskevien työehtosopimusten soveltamisala on määritelty edellä sanotusta sikäli poikkeavasti, että sopimusten 1 §:issä on lueteltu sopimusten piiriin kuuluvat kaupan alan ammatit.

Majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksiin osallisten liittojen kesken on 14.5.1980 tehdyllä pöytäkirjalla kuitenkin todettu, että liittojen yhteisen tulkinnan mukaan työpaikkaruokaloissa sovelletaan majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimusten palkkausta koskevia määräyksiä, ellei työpaikkaruokala kuulu muun työehtosopimuksen tai virkaehtosopimuksen piiriin. Tätä pöytäkirjamääräystä ei ole rajoitettu koskemaan vain työaikalain alaista työtä tekeviä henkilöitä, joten se tämän puolesta voisi koskea myös kaupan alan liikkeiden omia työpaikkaruokaloita.

Pöytäkirjamääräyksen soveltaminen työehtosopimuslain nojalla Hyvärisen työhön Instrumentarium Oy:n palveluksessa edellyttäisi kuitenkin vielä, että Instrumentarium Oy olisi ollut Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliiton jäsen, mitä se ei ole ollut. Majoitus- ja Ravitsemisalan Työnantajaliitto katsoo lisäksi - edellä mainitusta 14.5.1980 tehdyn pöytäkirjan määräyksestä huolimatta - ettei Instrumentarium Oy ole majoitus- ja ravitsemisalan työnantaja eikä siten liiton sääntöjen 2 ja 4 §:n mukaan voi päästäkään liiton jäseneksi.

Tämän pitemmälle työtuomioistuin ei katso sen kysymyksen, onko kaupan alan vai majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksia pidettävä Hyvärisen työhön sovellettavina asianomaisen alan työehtosopimuksina työsopimuslain 17 §:n mielessä, kuuluvan sellaisiin erityistä työehtosopimusolojen tuntemusta edellyttäviin asioihin, joista työtuomioistuin voi työtuomioistuimesta annetun lain 39 §:n mukaan antaa lausuntoja.

Työtuomioistuimessa läsnä lausuntoa annettaessa: Suviranta, puheenjohtaja, Kourilehto, Lappalainen, Pyrhönen, Sariola, Leivo ja Olin.

Lausunto oli yksimielinen.