Art. 4 Gesetz betreffend die Anwendung des Bundesgesetzes über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände - Kantonstierarzt

1. Der Kantonstierarzt leitet die Kontrolle im Bereich der Haltung und Schlachtung der Tiere.

2. Wenn die Schlachtung und die Fleischverarbeitung in denselben Gebäulichkeiten vorgenommen werden, obliegt die Kontrolle der Fleischverarbeitung dem Kantonstierarzt.

3. Er versieht in seinem Tätigkeitsbereich die Aufgaben von Artikel 3 Absatz 3.

4. Er versieht die in Artikel 54 der Bundesverordnung über das Schlachten und die Fleischkontrolle vom 23. November 2005 (VSFK) vorgeschriebenen Aufgaben.

5. Er koordiniert die Tätigkeit der amtlichen Tierärzte und amtlichen Fachassistenten.

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