Restaurateur Suspension and Fine for Repeated Absence During Inspections
Synthèse Legislator
Généré par l'IAThe administrative department correctly suspended the operating certificate of a restaurateur for six months and imposed a fine of CHF 3,000 after twenty police reports over two months indicated she was absent during inspections, a sanction that aligns with established departmental practice and is deemed proportional given the frequent violations suggesting the use of a front operator.
Regeste Legislator
OfficielRESTAURANT; AMENDE; CERTIFICAT DE CAPACITE; CAFETIER-RESTAURATEUR; SUSPENSION DANS LA PROFESSION; OBLIGATION JURIDIQUE; EXPLOITANT; HOMME DE PAILLE; JPT | En suspendant pour une durée de 6 mois la validité du certificat de capacité de cafetier-restaurateurs, tout en prononçant une amende de CHF 3'000.- à l'encontre d'une restauratrice dont 20 rapports de police établis sur 2 mois indiquent qu'elle ne se trouvait pas dans son établissement au moment desdits contrôles, le département s'est conformé à sa pratique; le montant de l'amende apparaît en particulier comme tout à fait proportionné. | LRDBH.12
Mots-clés
Généré par l'IADécisions connexes
Généré par l'IATexte complet
A/974/1997
### [ATA/158/1998](/apps/decis/fr/ata/show/1873109) du 24.03.1998 ( JPT ) , REJETE
Descripteurs :
RESTAURANT; AMENDE; CERTIFICAT DE CAPACITE; CAFETIER-RESTAURATEUR; SUSPENSION DANS LA PROFESSION; OBLIGATION JURIDIQUE; EXPLOITANT; HOMME DE PAILLE; JPT
Normes :
LRDBH.12
Parties :
OUTALEB Sakina / DEPARTEMENT DE JUSTICE ET POLICE ET DES TRANSPORTS
Résumé :
En suspendant pour une durée de 6 mois la validité du certificat de capacité de cafetier-restaurateurs, tout en prononçant une amende de CHF 3'000.- à l'encontre d'une restauratrice dont 20 rapports de police établis sur 2 mois indiquent qu'elle ne se trouvait pas dans son établissement au moment desdits contrôles, le département s'est conformé à sa pratique; le montant de l'amende apparaît en particulier comme tout à fait proportionné.
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